掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
-
>
祝酒辭大全
-
>
精選美味速成家常菜1000例
現代快餐集錦 版權信息
- ISBN：9787508233413
- 條形碼：9787508233413 ; 978-7-5082-3341-3
- 裝幀：簡裝本
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
現代快餐集錦 本書特色
《現代快餐集錦》收入各種快餐食品共1000例，分為涼菜、炒菜、燒熘菜、煎煽菜、炸菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食，以及西式面點和雜糧美食等14類。書中所選菜肴、面點，不僅品種全，花樣多，南北風味、中西菜點應有盡有，而且原料普通，制法簡便，一學就會，非常適合家庭閱讀使用，也可供餐館、食堂學習參考。愿本書給您的家庭帶來健康、方便與快樂。
現代快餐集錦 內容簡介
這是一本專門為廣大小家庭和小餐館編寫的快餐食譜。葉連海、郝淑秀編著的《現代快餐集錦》分為涼菜、炒菜、燒熘菜、炸菜、煎塌菜、蒸煮菜、甜菜和蒸食、煮食、煎烙食、炸食、炒食及西式面點、雜糧等14類，共有1000個品種。其中，既有風味各異的家常菜肴，也有花樣不同的大眾主食，還有一些大家熟悉的西式面點，可謂應有盡有。《現代快餐集錦》內容豐富，科學實用，所選品種原料普通、制法簡便、易學易做，非常適合現代家庭及中小餐館和食堂閱讀使用。
現代快餐集錦 目錄
一、涼菜類
二、炒菜類
三、燒熘菜類
四、煎煽菜類
五、炸菜類
六、蒸煮菜類
七、甜菜類
八、蒸食類
九、煮食類
十、煎烙食類
十一、炸食類
十二、炒食類
十三、西式面點類
十四、雜糧類
二、炒菜類
三、燒熘菜類
四、煎煽菜類
五、炸菜類
六、蒸煮菜類
七、甜菜類
八、蒸食類
九、煮食類
十、煎烙食類
十一、炸食類
十二、炒食類
十三、西式面點類
十四、雜糧類
展開全部
書友推薦
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
我與地壇
- >
中國人在烏蘇里邊疆區:歷史與人類學概述
- >
詩經-先民的歌唱
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
巴金－再思錄
- >
二體千字文
本類暢銷
