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養生湯6000例-附VCD

養生湯6000例-附VCD

作者:胡維勤
出版社:湖南美術出版社出版時間:2011-09-01
開本: 16開 頁數: 352
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥13.6(5.5折) 定價  ¥24.8 登錄后可看到會員價
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養生湯6000例-附VCD 版權信息

  • ISBN:9787535646620
  • 條形碼:9787535646620 ; 978-7-5356-4662-0
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

養生湯6000例-附VCD 本書特色

薈萃千余款利用各式好料與烹調技法做出的各種口味、功效的養生靚湯。

養生湯6000例-附VCD 內容簡介

容納養生百味精華,精選1200款滋補功效絕佳的美味靚湯。從家居操作入手,突出養生湯的好做、易學、營養、便捷。全書靚湯品種齊全,分類詳盡,方便您居家煲湯時速查速用。16類養生湯類,不僅涵蓋使用各種烹調技法煲出的美味湯羹,更包含各具滋補功效的藥膳湯,以及滿足四季不同調理補身需求的應季好湯,更有方便快捷的數十款電飯鍋煲湯。此外,書中更是精選南北名廚的數百個煲湯秘訣,為您烹飪提供詳細指導,讓您在操作過程中更加得心應手。

養生湯6000例-附VCD 目錄

Part 1 *受歡迎的19道養生湯 西紅柿雞蛋湯 紫菜蛋花湯 海帶排骨湯 蓮藕龍骨湯 玉米胡蘿卜脊骨湯 魚片豆腐湯 冬瓜老鴨湯 清燉甲魚 黃豆豬蹄湯 香菜豆腐魚頭湯 花生煲鳳爪香菇湯 生地煲龍骨 清燉牛肉湯 酸辣湯 羅宋湯 蘿卜煲羊腩 苦瓜海帶瘦肉湯 菠菜豬血湯 蓮子豬心湯Part 2 老火靚湯Part 3 文火燉湯Part 4 滋補蒸湯Part 5 快速滾湯Part 6 補血養顏湯Part 7 補腎壯陽湯Part 8 益智增高湯Part 9 強身健體湯Part 10 解壓舒緩湯Part 11 春季靚湯Part 12 夏季靚湯Part 13 秋季靚湯Part 14 冬季靚湯Part 15 電飯煲煲湯附錄
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養生湯6000例-附VCD 作者簡介

國家領導人專職保健醫生 著名醫學科學家 中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師  1961年畢業于上海第二醫科大學醫療系,曾師從于著名內科醫師樂文照和著名老中醫祝諶予教授。1971年調至北京中南海門診部做專職醫療保健醫生,曾先后擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫生,受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作,被國務院評為“有突出貢獻的醫學科學家”。1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀,享受國務院頒發政府特殊津貼。

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