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今天的沙拉 版權信息
- ISBN：9787544278744
- 條形碼：9787544278744 ; 978-7-5442-7874-4
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
今天的沙拉 本書特色
簡單、營養、少鹽、低熱量……沙拉符合健康美食的各種要求。富含維生素的新鮮蔬菜和水果，能慢速釋放能量的意面、大麥、糙米，含有優質蛋白的肉類和魚蝦，讓我們在享用美味的同時獲得均衡營養，帶來充沛活力。《今天的沙拉》精選了141道健康美味的沙拉和97種可以輕松調制的特色醬汁，隨意搭配，能變化出千百種風味。這些沙拉做法簡單，即使沒有下廚做菜的經驗，也能輕松完成。處理好食材，淋上自己喜歡的沙拉汁，活色生香的沙拉就做好了。一碗好沙拉能讓人感受到食材本身蘊含的自然力量，帶來一天的好心情。愛上沙拉，愛上健康、簡單的生活。
今天的沙拉 內容簡介
每天，都為自己做一份可口的沙拉吧！ ★清甜的瓜果，新鮮的時蔬，用簡單、平凡的食材，輕松做出一碗健康、美味的好沙拉。 ★141道沙拉菜譜，搭配97種特色醬汁，創造出豐富多彩的味覺體驗，每天吃都不會膩！ ★增強體質、緩解壓力、補充精力，一碗好沙拉就可以輕松達到目的，讓你元氣滿滿，享受每一天的好滋味！
今天的沙拉 目錄
第1章正餐沙拉早餐沙拉2清香爽口、注入活力水果麥片沙拉4簡單方便煎餅沙拉4豐盛、夠筋道涼拌蔬菜年糕沙拉5營養豐富、可口美味雞蛋雜糧面包沙拉5午餐沙拉6促進新陳代謝蘆筍沙拉8緩解疲勞圣女果葡萄湯圓沙拉8有益腸胃健康土豆面包沙拉9低熱量高蛋白雞肉蔬菜沙拉9晚餐沙拉10清香爽口、營養豐富水果奶酪沙拉12促進消化、保護腸胃蘿卜金槍魚沙拉12緩解疲勞卷心菜薄餅沙拉13香甜可口面皮南瓜沙拉13第2章不同原料的沙拉01西紅柿16西紅柿蟹肉沙拉預防貧血17圣女果黃瓜沙拉解酒18圣女果鮭魚沙拉提高免疫力1902南瓜20烤南瓜西紅柿沙拉保護眼睛21南瓜蘋果土豆沙拉預防動脈硬化22南瓜蜂蜜沙拉保護支氣管2303黃瓜24黃瓜豆芽沙拉消炎25黃瓜芹菜沙拉穩定血壓26黃瓜圣女果沙拉解酒2704茄子28茄子西紅柿沙拉改善健忘癥29茄子牛肉沙拉保護肝臟30茄子韭菜鮮蝦沙拉強身健體3105菠菜32菠菜牡蠣沙拉安神33菠菜圣女果沙拉保護視力34菠菜豆腐沙拉預防結石3506胡蘿卜36胡蘿卜奶酪沙拉提高免疫力37胡蘿卜蘋果沙拉護膚美容38胡蘿卜紅薯沙拉緩解便秘3907卷心菜40卷心菜蘋果沙拉保護腸胃41卷心菜豬排沙拉促進消化42卷心菜鮭魚沙拉預防骨質疏松4308西藍花44西藍花鮮蝦沙拉護膚美容45西藍花洋松茸沙拉預防感冒46西藍花杏仁沙拉增強大腦活力4709洋蔥48洋蔥蔬菜沙拉凈化血液49洋蔥土豆沙拉恢復元氣50洋蔥豬肉沙拉緩解疲勞5110大蒜52大蒜雞肉沙拉注入活力53大蒜蘑菇沙拉提高免疫力54糖蒜洋蔥沙拉預防心血管疾病5511生菜56生菜小銀魚沙拉預防骨質疏松57生菜桃子沙拉治療失眠58生菜牛肉沙拉護膚美容5912蘑菇60香菇彩椒沙拉緩解壓力61洋松茸辣椒沙拉增強免疫力62蘑菇豆腐沙拉預防大腸癌6313甜椒64甜椒竹筍松子沙拉預防大腦老化65甜椒芹菜沙拉預防動脈硬化66甜椒胡蘿卜沙拉保護眼睛6714芹菜68芹菜橙子沙拉緩解壓力69芹菜西紅柿沙拉預防動脈硬化70芹菜蘋果沙拉預防便秘7115土豆72土豆菠菜沙拉緩解壓力73土豆西藍花沙拉保護腸胃74土豆松子沙拉防止皮膚老化7516紅薯76紅薯奶酪沙拉保護支氣管77紅薯洋松茸沙拉預防便秘78紅薯堅果沙拉增強免疫力7917奶酪80奶酪香菇沙拉強化骨骼81奶酪杏仁沙拉緩解壓力82奶酪西紅柿沙拉預防骨質疏松8318豆類84雜豆沙拉預防老年癡呆85黑豆酸奶沙拉保持皮膚健康86清曲醬蔬菜沙拉減肥8719豆腐88嫩豆腐杏仁沙拉安神89豆腐橙子沙拉強健骨骼90豆腐金槍魚沙拉預防老年癡呆9120玉米92玉米雞肉沙拉保護視力93玉米西藍花沙拉減肥94玉米紅薯沙拉緩解壓力9521堅果類96南瓜子鮭魚沙拉保持年輕97堅果南瓜沙拉保護肺98核桃糙米沙拉防止少白頭和脫發9922牛肉100牛肉蔬菜沙拉促進生長發育101牛肉水果沙拉促進消化102牛肉蘑菇沙拉增強免疫力10323豬肉104豬肉菠蘿沙拉促進消化105豬蹄尖椒沙拉保持皮膚彈性106豬肉蘑菇沙拉抑制膽固醇的吸收10724雞肉108雞胸肉甜椒沙拉強筋壯骨109翅根蔬菜沙拉防止皮膚老化110雞胸肉玉米沙拉減肥11125裙帶菜、海帶112海帶豆芽沙拉預防肌無力癥113裙帶菜嫩豆腐沙拉減肥114裙帶菜海螺沙拉預防骨質疏松11526貝類116紅蛤菠蘿沙拉保持皮膚彈性117牡蠣蔬菜沙拉提神醒腦118青蛤橙子沙拉預防貧血11927魚類120金槍魚西藍花沙拉凈化皮膚121鮭魚蘿卜芽沙拉強化血管122金槍魚洋蔥沙拉提高大腦活性12328魷魚124魷魚辣椒沙拉促進肝細胞再生125魷魚葵花子油沙拉提高腦細胞活性126魷魚茼蒿沙拉穩定血壓12729香蕉128香蕉菠蘿沙拉緩解疲勞129香蕉芝麻沙拉預防骨質疏松130香蕉酸奶沙拉預防便秘13130蘋果132蘋果栗子沙拉美容護膚、預防便秘133蘋果葡萄沙拉緩解疲勞134蘋果芹菜沙拉預防便秘、穩定血壓13531橘子136橘子蕎麥沙拉強化毛細血管137橘子杏干沙拉穩定血壓138橘子獼猴桃沙拉促進消化13932菠蘿140菠蘿蘆筍沙拉緩解疲勞141菠蘿豬肉沙拉促進消化142菠蘿蘋果沙拉預防便秘14333梨144蓮藕梨沙拉穩定血壓145蘿卜梨沙拉宣肺止咳146梨卷心菜沙拉強化腸胃功能147適宜在沙拉中使用的藥材第3章具有食療功效的沙拉肩膀酸痛韭菜豆粉沙拉150慢性疲勞人參雞肉沙拉151感冒金槍魚蔬菜沙拉152宿醉西紅柿橙子沙拉153失眠香蕉紅薯沙拉154浮腫紅豆西瓜沙拉155便秘牛蒡甜椒沙拉156腹部肥胖橡子涼粉沙拉157青春痘雜糧沙拉158壓力西藍花排骨沙拉159預防癌癥豆腐蘑菇沙拉160恢復元氣魷魚海藻沙拉161尼古丁解毒桃子沙拉162高血壓豆腐蕎麥芽沙拉163緩解眼睛疲勞西藍花意大利面沙拉164毛發損傷菠菜奶酪沙拉165痛經韭菜艾蒿沙拉166頭痛干明太魚菊花沙拉167減肥辣椒黃瓜沙拉168貧血泥蚶芹菜沙拉169皮膚老化鱷梨蔬菜沙拉170強筋壯骨雞肉沙拉171刺激食欲栗子檸檬沙拉172腸胃保健蘿卜鮮蝦沙拉173預防糖尿病南瓜豆腐沙司沙拉174補充精力鮮蝦蘆筍沙拉175健忘癥鮭魚鱷梨沙拉176促進生長發育鮮蝦沙拉177注意力琥珀雜豆沙拉178護膚美容柿子酸奶沙拉179附錄在家就能制作的97種健康沙拉汁182
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今天的沙拉 作者簡介
張素寧，畢業于韓國中央大學食品營養學專業，獲得博士學位。目前為中央大學食品營養學專業講師，全州大學傳統飲食文化研究所客座教授。
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