**章 福壽螺概述
**節 福壽螺在動物分類學上的地位及引種過程
第二節 福壽螺的經濟價值及開發前景
第二章 福壽螺的生物學特性
**節 福壽螺的形態特征
第二節 福壽螺的生態習性及繁殖能力
第三節 胚胎發育與生長發育
第三章 福壽螺的人工繁殖及養殖
**節 福壽螺的人工繁殖
第二節 人工培育幼螺
第三節 人工養殖商品螺
第四章 福壽螺的分級及多級輪養放養密度
**節 福壽螺的分級標準
第二節 福壽螺的多級輪養放養密度
第五章 福壽螺的食性及餌料
**節 福壽螺的食性
第二節 福壽螺養殖餌料的種類
第三節 福壽螺養殖餌料的投喂依據及原則
第四節 解決福壽螺養殖餌料的途徑
第五節 福壽螺對餌料的選擇性
第六章 不同生態因子對各級福壽螺生長發育的影響
**節 影響親螺產卵量的因素
第二節 影響螺卵孵化率的關鍵因素
第三節 提高幼螺成活率和生長速度
第四節 提高中螺生長速度和成活率
第五節 提高成螺成活率與生長速度
第六節 福壽螺的運輸方法
第七章 福壽螺的越冬保種技術
**節 福壽螺的休眠越冬機制及越冬方法
第二節 越冬死螺的判斷與原因分析
第八章 福壽螺集約化人工養殖
**節 養殖區的劃分標準及福壽螺集約化人工養殖模式
第二節 集約化人工養殖的關鍵環節及病害防治
第三節 冬季養殖福壽螺
第九章 福壽螺的綜合利用
**節 福壽螺的出肉率及其營養成分
第二節 福壽螺的烹調方法與綜合利用