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甜蜜秘 美味糖水 書+VCD(VCD) 版權信息
- ISBN:9787807058106
- 條形碼:9787807058106 ; 978-7-80705-810-6
- 裝幀:暫無
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
甜蜜秘 美味糖水 書+VCD(VCD) 本書特色
《甜蜜秘美味糖水》另附贈制作糖小的影視光碟一張。專業的糖水師傅通過實例,為您逐步講解糖水的制作,讓甜美的糖水就在您眼前“誕生”。
甜蜜秘 美味糖水 書+VCD(VCD) 內容簡介
簡介 甜飲品是中華飲食文化的重要組成,是一類小吃的總稱,在廣東及港澳地區又被稱為“糖水”;其種類十分多,有紅豆沙、蓮子糖水等;甜飲品多具有清熱消暑、滋補養生功效。可以作為甜飲品的材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬于涼性,有的具有溫熱的特點,我們要根據季節用不同的主材料來配搭不同的輔料,以達到相輔相助的效果。美味的甜飲品既是獨立的飲品小食又是中式飯后的*佳甜點……
甜蜜秘 美味糖水 書+VCD(VCD) 目錄
甜蜜秘 美味糖水 書+VCD(VCD) 節選
《甜蜜秘美味糖水》為你介紹了72款既別致又美味的糖水,制法簡單易學,有空不妨根據自己的條件和口味炮制幾款飯后或小歇時的糖水小吃,唇齒留香,回味無窮,令你時刻不領略其中的妙趣。另外,要做出完美的甜蜜蜜糖水,清楚地了解原材料,是成功制作的首要條件。《甜蜜秘美味糖水》兼顧此點,在拍攝制作成品的同時,也拍攝了原材料的圖片,讓您能更清楚直觀地了解糖水的材料,以便做出美味的糖水。甜飲品是中華飲食文化的重要組成,是一類小吃的總稱,在廣東及港澳地區又被稱為“糖水”;其種類十分多,有紅豆沙、蓮子糖水等;甜飲品多具有清熱消暑、滋補養生功效。可以作為甜飲品的材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬于涼性,有的具有溫熱的特點,我們要根據季節用不同的主材料來配搭不同的輔料,以達到相輔相助的效果。美味的甜飲品既是獨立的飲品小食又是中式飯后的*佳甜點……
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