**章 職業道德
**節 職業道德基本知識
第二節 鹽斤分裝設備操作工職道德與職業
守則
復習思考題
第二章 鹽的基本知識
**節 鹽的資源與歷史
第二節 鹽的種類與工藝
第三節 食鹽的加工
復習思考題
第三章 食鹽包裝與包裝機械
**節 包裝的分類和要求
第二節 包裝材料
第三節 包裝物料
第四節 包裝機械
第五節 包裝生產線的組合方式
復習思考題
第四章 機械識圖
**節 制圖的基本知識
**單元 圖樣知識
第二單元 投影基本知識
第三單元 零件的表示方法
第四單元 表面粗糙度
第二節 極限與配合基礎知識
**單元 極限與配合
第二單元 形狀和位置公差簡介
第三節 識讀零件圖
第四節 識讀裝配圖
復習思考題
第五章 機械基礎知識
**節 螺紋聯接與螺旋傳動
**單元 螺紋基本知識
第二單元 螺紋聯接
第三單元 螺栓強度計算
第四單元 螺旋傳動
第二節 摩擦輪傳動、帶傳動和鏈傳動
**單元 摩擦輪傳動
第二單元 帶傳動
第三單元 鏈傳動
第三節 齒輪傳動
**單元 齒輪傳動的概述
第二單元 直齒圓柱齒輪
第三單元 斜齒圓柱齒輪
第四單元 直齒圓錐齒輪
第五單元 齒輪失效與材料選擇
第六單元 齒輪結構、工作圖和裝配
第四節 蝸桿傳動
**單元 蝸桿蝸輪嚙合與各部尺寸計算
第二單元 蝸桿傳動的材料、結構與裝配
第五節 輪系
**單元 定軸輪系
第二單元 周轉輪系
第六節 軸系零件
**單元 軸的概述
第二單元 鍵與銷
第三單元 滑動軸承與潤滑
第四單元 滾動軸承
第五單元 聯軸器、離合器與制動器
第七節 常用機構
**單元 平面連桿機構
第二單元 凸輪機構
第三單元 間歇機構
第四單元 旋轉零件的平衡
復習思考題
第六章 電工和電子學基礎知識
**節 電工基礎知識
**單元 電的基本概念
第二單元 歐姆定律和基爾霍夫定律
第三單元 磁與電磁
第二節 正弦交流電基礎知識
**單元 正弦交流電路
第二單元 三相交流電路
第三節 常用電子元件基礎知識
**單元 pn結
第二單元 半導體元件
第四節 變壓器與穩壓器
……
第七章 氣壓傳動知識
第八章 潤滑油知識
第九章 傳感器知識
第十章 設備管理與維護知識
第十一章 質量管理與國家標準
第十二章 相關法律與法規知識
第十三章 安全生產
參考文獻