優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)名錄(2023年) 版權(quán)信息
- ISBN:9787511664815
- 條形碼:9787511664815 ; 978-7-5116-6481-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
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優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)名錄(2023年) 內(nèi)容簡介
本書由國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟組織編寫,主要介紹了目前已經(jīng)加入優(yōu)質(zhì)乳工程的企業(yè)近前來在實施優(yōu)質(zhì)乳工程方面取得的進展和成就,主要包括優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)相關(guān)的信息,具體包括優(yōu)質(zhì)乳工程產(chǎn)品介紹、優(yōu)質(zhì)乳工程的啟動、優(yōu)質(zhì)乳工程的驗收、企業(yè)開展的優(yōu)質(zhì)乳工程宣傳活動等內(nèi)容,對所有優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)進行了全面的介紹,是對優(yōu)質(zhì)乳工程進展的總結(jié),有利于進一步推動優(yōu)質(zhì)乳工程的發(fā)展和建設(shè)。
優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)名錄(2023年) 目錄
優(yōu)質(zhì)乳工程企業(yè)名錄(2023年) 作者簡介
國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟開發(fā)3項核心技術(shù)和6項技術(shù)標(biāo)準規(guī)范,組裝集成“優(yōu)質(zhì)工程技術(shù)體系”,2016年一開始僅有2家企業(yè)示范,2017年發(fā)展到23家企業(yè)示范,到2018年9月,在沒有國家任何推廣項目和經(jīng)費支持的情況下,已經(jīng)有22個省42家企業(yè)自愿開展示范。其中光明乳業(yè)9個工廠的牧場養(yǎng)殖、加工工藝、貯運冷鏈、品質(zhì)評價全過程通過優(yōu)質(zhì)乳工程驗收,優(yōu)質(zhì)巴氏殺菌乳占全國巴氏殺菌乳總份額的48.5%。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟充分發(fā)揮了技術(shù)引導(dǎo)、標(biāo)準引導(dǎo)、品質(zhì)引導(dǎo)和品牌引導(dǎo)的重大作用,使得原來分散的、局部的量變成果在聯(lián)盟平臺上聚集放大,形成質(zhì)變,在推動奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面取得了顯著成效。
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