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開家有人氣的飲品店 版權信息
- ISBN：9787559124319
- 條形碼：9787559124319 ; 978-7-5591-2431-9
- 裝幀：平裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
開家有人氣的飲品店 本書特色
飲品店的品牌經營術，涵蓋你想知道的開店大小事。20位知名品牌創始人從“產業信息、運營觀點、開店心法、設計焦點”多個角度分享他們成功的經營案例，傳遞商業空間的經營知識，并傳授開店本事。
開家有人氣的飲品店 內容簡介
現代幾乎人手一杯奶茶飲品，而連鎖飲品店也是一間接著一間開，如何在這競爭激烈的市場成功開店？本書依照品牌發展的3個階段“啟動關注期”“發展擴充期”“成熟優化期”，提倡要發展“品牌力”“商品力”“營運力”“設計力”“店鋪力”“活動力”“服務力”的經營操作。全書收錄23家飲品店品牌運營術，教你成功開店，開創自己的品牌之路。此外，通過本書還能了解如何進行海外市場的布局拓點，讓讀者“以不只開好一間店”作為實踐目標，有系統、策略地思考開店過程中該注意的事項與環節，具備有后續開設其他分店、發展副品牌的能力。
開家有人氣的飲品店 目錄
第1章飲品店的經營趨勢
逆境突圍，替運營困難的奶制品業找到新出路——林建燁
用顏值產品，成功與各地消費者交心——邱茂庭
企業傳承與時俱進，品牌新局淬煉而生——劉彥邦
第2章飲品店經營戰斗力學
品牌力——找到市場定位，說自己的故事
商品力——建立明星商品，創造市場差異
運營力——短中長期各自的經營方針
設計力——給人留下品牌印象的好設計
店鋪力——用話題與亮點激起想來的渴望
活動力——虛實整合營銷，讓銷售持續滾動
服務力——滿意與感動促成想買的關鍵
第3章22家飲品店品牌開店經營術
店鋪式飲品店
啟動關注期
語果
四口木
……
展開全部
開家有人氣的飲品店 作者簡介
漂亮家居編輯部是由《漂亮家居》雜志的主要編輯組成，多年來出版多部有關室內設計，店面設計，室內材料應用，照明設計，陳列設計等暢銷圖書。
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