第1章緒論(1)
11概述(1)
12實驗原理與實驗目的(1)
121實驗原理（1）
122熱工實驗目的（2）
13熱工技術實驗特點及研究方法(2)
131熱工技術實驗特點（2）
132熱工技術實驗研究方法（3）
14熱工實驗測量技術(3)
第2章相似理論與物理模型實驗方法(5)
21相似原理(5)
211幾何相似（5）
212物理量相似（5）
213物理現象相似的定義及性質（5）
22相似準則數的推導(6)
221采用相似分析方法（6）
221采用量綱分析方法（7）
23相似原理的應用(8)
231物理模型實驗方法（8）
232相似理論的應用及步驟（8）
233模型實驗中參數的處理（11）
24定性溫度和特性尺度(13)
第3章測量和數據處理的基本知識(14)
31測量與測量系統(14)
311測量的基本概念（14）
312測量的分類（14）
313測量原理（15）
314測量儀器的分類和技術指標（16）
32測量誤差概念與分類(17)
321誤差（17）
322誤差的分類（17）
33測量誤差的計算方法和測量精度的判斷標準(19)
34系統誤差(20)
341系統誤差的產生和處理原則（20）
342系統誤差的類型（20）
343系統誤差的發現與判定（21）
344消除或削弱系統誤差的方法（22）
35粗大誤差的處理(23)
36隨機誤差(24)
361隨機誤差的性質（24）
362隨機誤差的計算（26）
37間接測量的誤差計算(27)
38有效數字及其運算規則(31)
39等精度測量結果的數據處理(32)
310測量數據的處理(33)
3101列表法（33）
3102作圖法（33）
3103逐差法處理數據（35）
3104曲線擬合法（36）
第4章測量技術(41)
41溫度測量技術(41)
411概述（41）
412膨脹式溫度儀表（43）
413熱電阻（46）
414熱電偶（51）
415輻射式溫度儀表（58）
416溫度顯示儀表（62）
42濕度測量技術(63)
43壓力測量技術(65)
431概述（65）
432液柱式壓力測量（67）
433彈性式壓力測量（68）
434電氣式壓力測量（70）
435壓力測量儀表的選擇和安裝（72）
44流速測量技術(73)
441測速管（73）
442熱線風速儀（74）
443激光多普勒測速儀（75）
444粒子圖像測速技術（75）
45流量測量技術(76)
451流量計的分類（76）
452孔板流量計（78）
453文丘里流量計（81）
454轉子流量計（81）
46流動顯示和觀測技術(83)
461概述（83）
462流動顯示技術的發展歷程與顯示方法（83）
463現代流體顯示的基本形式（84）
464流動顯示技術的發展趨勢（87）
47熱量測量技術(88)
471熱阻式熱流傳感器（88）
472熱量表（90）
第5章熱工實驗(93)
51流體力學實驗(93)
實驗一單相流體流動阻力實驗（93）
實驗二離心泵性能測定實驗（95）
實驗三風機性能曲線實驗（98）
52工程熱力學實驗(101)
實驗一二氧化碳臨界狀態觀測及p-v-t關系測定（101）
實驗二壓氣機性能實驗（106）
實驗三空氣在噴管中流動性能的測定（108）
53傳熱學實驗(113)
實驗一準穩態法測絕熱材料的導熱系數和比熱容實驗（113）
實驗二氣-汽對流傳熱綜合實驗（116）
54燃料燃燒實驗(122)
實驗一煤的工業分析實驗（122）
實驗二燃料油黏度的測定（124）
實驗三固體燃料發熱量的測定（125）
55熱工自動調節實驗(128)
實驗一雙容水箱控制系統實驗（129）
實驗二溫度儀表校驗實驗（130）
實驗三壓力表校驗（131）
參考文獻(132)